Waarom kiezen voor Wagyu

Wagyu is een ras van runderen dat oorspronkelijk afkomstig is uit Japan. Dit rundvlees is beroemd vanwege de hoge kwaliteit, marmering en smaak. De term “Wagyu” betekent letterlijk “Japanse koe”. Het vlees van deze runderen is rijker aan vet dan dat van andere runderen en heeft een intense, boterachtige smaak. Het is daarom vooral populair

Waarom kiezen voor Wagyu Meer lezen »